Chủ Nhật, 22 tháng 4, 2018

Vẻ đẹp thanh vắng đầy yên bình của Bãi Rạng

Bãi cát mịn màng, ghềnh đá nhấp nhô, mặt nước trong xanh, yên bình... bãi Rạng là một món quà của thiên nhiên dành cho những ai yêu thích khám phá.

Xuất phát từ trung tâm TP Đà Nẵng, với chiếc xe máy, chỉ mất hơn mươi phút bạn đã thấy mình đang vi vu dọc đường Hoàng Sa, qua chùa Linh Ứng để về với bãi Rạng.

Con dốc ven sườn núi Sơn Trà tuy đã được trải nhựa phẳng lì nhưng vẫn không có quá nhiều người và những tuyến xe du lịch tấp nập như các khu du lịch hay danh thắng khác. Chỉ cần gửi xe trên đỉnh đồi rồi leo xuống những triền đá ghập ghềnh là có thể khám phá nơi này.


Thiên nhiên bãi Rạng đa dạng hình thái và phần lớn diện tích tự nhiên chưa bị khai thác, xây dựng nên khách du lịch hè 2018 đến đây không chỉ để tham quan, nghỉ dưỡng mà có thể khám phá nhiều điều kỳ thú.

Bãi Rạng hoang sơ, mộc mạc tạo cảm giác gần gũi thu hút du khách ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Nhiều du khách từng đặt chân đến bãi Rạng cho biết, khung cảnh nơi đây đẹp ấn tượng trong mọi thời điểm. Tuy nhiên, buổi sáng tinh mơ hoặc hoàng hôn ở bãi Rạng là điều mà bạn không nên bỏ qua nếu có dịp đặt chân đến đây.

Thật không có gì thú vị hơn khi sớm tinh mơ có thể thong thả tản bộ ngắm mặt trời nhô lên dần dần, tỏa màu đỏ rực cả một vùng trời vùng nước bao la. 

Dường như ở nơi này, bình minh đến sớm hơn. Những ngư dân đã dậy từ khi nào để chèo thuyền thúng bắt tôm cá. Với đôi chân trần hãy nhẹ nhàng cảm nhận làn cát mềm mịn.

Bãi biển nằm tách hẳn khu dân cư là nơi lý tưởng để ngồi trên bờ biển lắng tai nghe những âm điệu ngọt ngào của từng con sóng biển hoặc đắm mình trong dòng nước biển xanh biếc, lặn ngắm san hô.

Khi ánh chiều dần buông, nước triều rút ra xa bờ thời điểm này thích nhất là thỏa mình phơi nắng trên những bàn thạch. Đặc biệt, bãi đá nối chân núi với bờ sóng bãi Rạng luôn hút mắt những vị khách khi vừa đặt chân đến vùng đất này.


Các tảng đá ở bãi Rạng có nhiều kích thước, hình thù khác nhau. Mỗi đợt sóng đánh vào, những tảng đá lại lấp lánh dưới cát, nắng và sóng biển. Nhiều tảng đá lớn nằm nhô ra biển, chờ đợi cơn sóng trắng xóa vỗ đập tạo nên khung cảnh trùng điệp.

Thật tuyệt khi đứng trên những mảng đá lớn, nhìn biển mênh mông ôm ấp lấy những con thuyền hoặc chiêm ngưỡng dáng hình đảo Cù Lao Chàm từ phía chân trời xa hay có thể ngắm về một góc thành phố sầm uất.

Cao hứng du khách du lịch Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm còn có thể trải nghiệm lướt sóng biển bằng mô tô nước hay lặn biển ngắm những rặng san hô dưới làn nước trong xanh.

Một ngày với bãi Rạng thật nhanh, dù hoàng hôn đang dần buông xuống du khách cũng đừng quên nán lại tí thời gian để thưởng thức những sản vật biển hấp dẫn.

Hiện tại bãi Rạng, các quán ăn, nhà nghỉ mọc lên san sát, mọi người có thể ra tận các xuồng chài, ghe lưới chọn mua những loài đặc sản như cá, tôm, sò, ốc vừa mới đánh bắt mang lên tự chế biến hoặc trực tiếp vào nhà hàng thưởng thức, vừa ngon vừa rẻ so với nhiều nơi khác.

Đặc biệt, nếu đến bãi Rạng vào những đêm trăng sáng, nước biển lóng lánh, gió lồng lộng mát lạnh, sóng vỗ rì rào, ngồi trên bờ biển mà ngửa mặt lên trời nhìn trăng, thưởng thức hải sản tươi, cùng hát hò với cây đàn ghi ta… bạn sẽ cảm nhận thật rõ sự tự do, tự tại.

Khám phá vẻ đẹp dịu dàng tĩnh lặng của biển Bảo Ninh

Không đông đúc như nhiều bãi biển khác, Bảo Ninh lặng lẽ với làn nước trong xanh, bãi cát mịn vàng óng ả, đồi phi lao cao vút vi vu gió, những ghềnh đá nhấp nhô... 

Nằm ở phía Đông thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình, bán đảo Bảo Ninh nối liền thành phố bằng cây cầu Nhật Lệ, tiếp giáp với bãi biển Nhật Lệ thơ mộng.


Trong hành trình khám phá Đồng Hới, du khách du lịch hè 2018 sẽ bị cuốn hút bởi không gian yên ắng, thanh bình của vùng trời hoang sơ, dịu dàng trên bãi biển Bảo Ninh, trải dọc theo dòng sông Nhật Lệ trong khung cảnh thanh bình như một nàng tiên đang say giấc nồng. Bạn sẽ được hòa vào thiên nhiên khoáng đãng, thả hồn trong sự yên tĩnh với tiếng rì rào của gió và sóng biển, những rặng dừa xanh trĩu quả nằm sát các ngôi nhà nhỏ của làng chài Bảo Ninh, nhìn những đứa trẻ nô đùa trên bãi biển mỗi khi về chiều hay dạo quanh biển lúc sáng sớm ngắm bình minh, những đoàn thuyền cập bờ của ngư dân sau đêm dài đánh cá.

Cầu Nhật Lệ là điểm dừng chân lý tưởng nhất để giúp du khách thu nhỏ toàn bộ khung cảnh trên biển vào tầm mắt. Từ trên cầu nhìn xuống, biển Bảo Ninh xanh biếc, mênh mông dải cát trải dài ẩn hiện theo những gợn sóng biển, nối nhau chấp cánh phủ dọc theo dòng sông Nhật Lệ. Biển nơi đây như một viên ngọc diệu kỳ, điểm tô cho vẻ đẹp miền đất Bảo Ninh giữa hai làn nước. Một bên là biển, một bên là dòng sông Nhật Lệ thơ mộng lặng lờ trôi, tạo nên vẻ đẹp như thực như mơ của tạo hóa ban tặng cho Đồng Hới. 

Ban đêm, đứng trên cầu Nhật Lệ phóng tầm mắt ra xa, du khách sẽ thấy được vẻ đẹp dịu dàng trong sự tĩnh lặng của biển Bảo Ninh, chỉ có tiếng sóng biển vỗ rì rào, lác đác những chiếc thuyền đánh cá ngược xuôi trên biển, lấp lánh ánh đèn pha của dân làng chài như tô điểm thêm cho cảnh quan hữu tình non nước. Đường bờ biển Bảo Ninh nghiêng mình thoai thoải theo dòng sông Nhật Lệ. Điểm nhấn của biển Bảo Ninh chính là những bãi cát trắng pha lẫn màu vàng xen kẽ nhau khiến du khách du lịch Quảng Bình say mê khám phá.

Quảng trường Bảo Ninh nằm ngay trên bãi biển, là khu vui chơi, giải trí mới cho dân bản địa cũng như khách thập phương, nơi giao lưu văn hóa bản địa. Ở đây thường xuyên tổ chức lễ hội cầu ngư, cầu mùa của ngư dân làng chài sống ven biển. Vẻ hoang sơ của Bảo Ninh luôn thu hút những ai thích khám phá, trải nghiệm để tìm cảm giác mới lạ. Xung quanh biển Bảo Ninh còn có các di tích như Thành lũy cổ, đền thờ Cá Ông mang biểu tượng văn hóa ngư dân làng chài Bảo Ninh, tượng đài Mẹ Suốt đưa đò năm xưa.


Ngoài ra, du khách cũng có thể tham gia một số hoạt động thể thao trên bãi biển như bóng chuyền, bóng đá, thả diều mỗi khi chiều buông hay đơn giản dạo bước trên cát ngắm cảnh, nằm nghe tiếng sóng rì rào của biển vào buổi chiều giữa không gian mát mẻ của đất trời.

Dạo quanh thành phố Đồng Hới để tìm hiểu về văn hóa truyền thống, lối sống… của người dân địa phương là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến đây. Vào những đêm rằm trăng sáng, người dân nơi đây thường tổ chức các lễ hội đặc sắc và thú vị như đua thuyền, chèo cạn, múa bông với khúc vang ngân mặn mà của giai điệu hò khoan, hò hụi của ngư dân vùng biển Bảo Ninh, Hải Thành… và các lễ hội dân gian như bài chòi, cờ người ngay trên bãi biển.

Ẩm thực miền biển luôn là sợi dây vô hình níu chân du khách bởi các món ăn mang hương vị biển cả như mực khô, cá khô, tôm nướng, đẻn biển nướng… với phong cách chế biến mặn mà rất riêng của những con người vùng biển. Nếu muốn mua hải sản tươi ngon, bạn có thể ra biển vào sáng sớm khi những tàu thuyền đánh cá ngoài khơi cập bến với rổ cá tôm còn tươi rói, giá rẻ hơn nhiều lần so với trong chợ.

Thứ Tư, 11 tháng 4, 2018

Cúm núm - Hương vị dân dã của miệt vườn miền Tây

Cúm núm là giống chim trời có thịt ngon tương đương với thịt gà nên người dân thường gọi là gà nước. Cúm núm là món ăn dân dã miền miệt vườn miền Tây Nam Bộ, đã có từ thời khai hoang mở cõi.

Cúm núm không quá lớn, con trống chỉ vào khoảng 300-400 gam, con mái nhỏ hơn, mỗi con chỉ nặng khoảng từ 200-300 gam. Cái tên độc đáo có một không hai của giống chim trời này được đặt theo tiếng kêu “cúm, cúm cúm, cúm..” khá độc đáo của chúng. Khoảng lúc trời về chiều hay đêm khuya là tiếng kêu này vang rõ hơn cả.

Cách chế biến cúm núm


Có nhiều cách để chế biến cúm núm, hầu hết đều sử dụng các nguyên liệu dân dã nơi miệt vườn để ăn kèm, món nào cũng dễ dàng trở thành món ngon nhớ đời với những du khách du lịch miền Tây sông nước đã từng được thưởng thức thứ gà nước, chim trời có một không hai này.

Món ăn phổ biến hơn cả phải kể tới cúm núm nướng. Nướng cũng là cách chế biến đơn giản, gắn bó với thuở khẩn hoang hơn cả. Cúm núm làm sạch, nướng trên bếp than, mùi thơm khen khét do mỡ từ thịt tươm ra đầy hấp dẫn. Thịt cúm núm nổi tiếng ngọt mềm, thêm hương khói thoảng thoảng, tạo nên món ăn hấp dẫn khó có thể chối từ.

Cúm núm xào bầu cũng là món ăn dễ thực hiện, dễ thưởng thức không kém. Cúm núm chọn con đực, làm thịt sạch sẽ rồi chặt miếng nhỏ, ướp tỏi, đường, bột ngọt cho đậm đà rồi xào săn với tỏi. Nói là xào nhưng người ta không dùng tới dầu mỡ gì thêm mà dùng chính mỡ của cúm núm tiết ra để làm thịt săn lại. Sau đó, cho một tô nước vào, nấu cạn nước còn một chén thì cho bầu vào xào, nêm cho vừa ăn cho ra đĩa có điểm hành, tiêu. Món ăn muôn phần giản dị mà thơm ngon đã trở thành đặc sản du lịch của vùng ĐBSCL.


Cúm núm rô ti cũng được tẩm ướp kĩ càng, nhưng không xào mà chiên vàng ươm. Khâu sơ chế phải đảm bảo đủ các quy trình như nhổ lông, thui rơm, bóp với gia vị bí mật để khử mùi. Được xử lý kỹ như vậy nên khi thưởng thức, ngoài cái ngon của nguyên liệu, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm, vị đậm đà của gia vị. Nhất là dù nếm bất kỳ phần nào của cúm núm, du khách tour hè 2018 đều không có cảm giác vị tanh, nồng đặc trưng mà họ thịt nào cũng có.

Người miền Tây còn có vô số món ngon được chế biến từ cúm núm như cúm núm khìa nước dừa, cúm núm quay lu, cúm núm chiên… Món nào cũng hấp dẫn, độc đáo như chính tên gọi của giống chim trời này.

Nếu có dịp về miền sông nước miền Tây Nam Bộ, đừng quên tìm một quán lá con con, gọi đôi ba món cúm núm và thưởng thức hương vị đồng quê mộc mạc có một không hai này.

Thứ Tư, 4 tháng 4, 2018

Mách bạn 10 địa điểm du lịch miễn phí lý tưởng của Đà Lạt

Đà Lạt mộng mơ và lãng mạn đã hút hồn bao khách du lịch. Nếu bạn là một trong số đó thì nhanh tay note ngay top 10 địa điểm du lịch Đà Lạt miễn phí siêu hot để giúp cho chuyến đi vừa hấp dẫn, vừa kinh tế nhé. Nào, chúng ta cùng nhau bắt đầu hành trình khám phá những điểm đến Đà Lạt “free”.

1. Đồi Thiên Phúc Đức

Đồi Thiên Phúc Đức nằm đối diện đỉnh núi LangBiang là một trong những địa điểm săn mây lý tưởng nhất Đà Thành. Hơn nữa, đứng từ trên đây nhìn xuống có thể thu vào tầm mắt muôn vàn cảnh đẹp đậm chất lãng mạn.


Đặc biệt, khi đến đồi Thiên Phúc Đức, du khách không khỏi bị thu hút bởi hình ảnh lẻ bóng của cây thông cô đơn giữa núi rừng bạt ngàn. Dáng cây nghiêng nghiêng như thể hiện nỗi nhớ mong khắc khoải đợi chờ một ai đó. Cũng có thể bởi vậy mà nhiều du khách du lịch Đà Lạt thường mang nỗi niềm tâm sự gửi gắm ở nơi đây.

2. Hồ Đan Kia – Suối Vàng

Bạn không thể nào không ghé thăm hồ Đan Kia – suối Vàng một trong những tạo tác tuyệt vời của thiên nhiên Đà Lạt. Hình ảnh những cánh rừng thông xanh ngút ngàn ôm ấp lấy đôi bờ dòng suối, trải dài quanh núi đồi tạo nên nét đẹp rất tình khiến “những kẻ mộng mơ” say đắm không muốn rời.

Đan Kia được ví như người thiếu nữ đang độ xuân thì lúc ngại ngùng, e ấp khi thì cuồng nhiệt sức sống. Hồ đẹp nhất có lẽ vào lúc bình minh và hoàng hôn khi những vạn vật cùng chìm trong màn sương mờ ảo nửa bí hiểm, nửa mộng mơ. Đây cũng chính là thời điểm thích hợp nhất để bạn thỏa sức sáng tạo những pose ảnh kỷ niệm lung linh như phim Hàn.

3. Hồ Xuân Hương


Hồ Xuân Hương được mệnh danh là trái tim của thành phố ngàn hoa; với khung cảnh trữ tình thơ mộng và yên ả; nơi đây là địa điểm thư giãn, giải trí rất được lòng người dân địa phương và du khách. Đến bên hồ vào một ngày đẹp trời để được thả hồn cùng cảnh sắc thiên nhiên hữu tình khi những tia nắng lấp ló sau màn sương phản chiếu xuống mặt hồ êm ả, mọi ưu tư, phiền muộn như tan biến hết.

4. Quảng trường Lâm Viên

Quảng trường Lâm Viên nằm ở phía tả mạn hồ Xuân Hương – một địa điểm du lịch Đà Lạt free rất đáng để khám phá. Khu quảng trường có tổng diện tích là hơn 72.000m2; bao gồm nhiều công trình như: khu thương mại, nhà hát, công viên, quảng trường, khu triển lãm… với sức chứa lên tới 60.000 người; đây cũng là địa điểm diễn ra nhiều hoạt động công cộng thường niên của tỉnh Lâm Đồng.

Trong đó có hai công trình nghệ thuật nổi bật thu hút nhiều sự chú ý của khách tham quan: khối nụ hoa và đóa hoa dã quỳ bằng kính màu khổng lồ.

Sở hữu không gian rộng lớn có thể tổ chức nhiều hoạt động teambuilding cùng view nhìn hướng ra hồ Xuân Hương thơ mộng, trữ tình; đây là địa điểm du lịch miễn phí lý tưởng cho nhóm bạn cũng như những gia đình có trẻ nhỏ.

5. Hồ Tuyền Lâm


Hồ Tuyền Lâm rộng khoảng 350ha, nằm cách trung tâm thành phố Đà Lạt 6km về hướng Nam.

Xung quanh hồ được bao bọc bởi rừng cây rộng lớn nên khí hậu mát mẻ, có chút lành lạnh lúc bình minh. Ghé thăm nơi đây vào một buổi sớm bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh kỳ thú khi những tia nắng ấm xua tan màn sương mờ dày đặc.

Ngoài ra khi đến đây, du khách du lịch hè 2018 cũng nên đi vãn cảnh Thiền Viện Trúc Lâm – địa điểm du lịch chứa đựng nhiều giá trị tâm linh, giá trị văn hóa. Cả hai điểm đến này đều là những địa điểm du lịch Đà Lạt miễn phí, bạn không những được thỏa sức khám phá cảnh sắc hữu tình mà lại còn tiết kiệm được ngân sách cho chuyến đi, quá tuyệt phải không?

6. Cung văn hóa thiếu nhi

Cung văn hóa thiếu nhi Đà Lạt hay còn được gọi là nhà văn hóa thiếu nhi nằm ở số 13 Đinh Tiên Hoàng, cách hồ Xuân Hương chưa đầy 1km. Ít người có thể liên tưởng được nơi vui chơi của trẻ nhỏ lại là địa điểm tham quan thu hút du khách.

Với khung cảnh yên bình, có phần lãng mạn với những bãi cỏ xanh mượt long lanh những giọt sương buổi sớm, đây là một trong những địa điểm chụp hình đẹp nhất của thành phố ngàn hoa. Đặc biệt, khu sân khấu với hàng ghế trắng trải dài là “thánh địa sống ảo” của các bạn trẻ.

Bật mí với các bạn, đây cũng chính là địa điểm được Hoàng Dũng chọn để quay MV “Chờ anh nhé” từng làm mưa làm gió các bảng xếp hạng âm nhạc Việt Nam.

7. Trường cao đẳng sư phạm Đà Lạt

Tọa lạc tại số 29 Yersin, thành phố Đà Lạt, đây là một trong 2 kiến trúc tiêu biểu đại diện cho hình ảnh Đà Lạt. Đây là công trình mang giá trị lịch sử mở cửa miễn phí cho mọi người tham quan, tuy nhiên trước đó các bạn phải xuất trình giấy tờ cá nhân và được thông qua. Đặc biệt đây còn là địa điểm chụp hình cưới được các cặp đôi rất yêu thích.

8. Nhà thờ con gà


Tại đường Trần Phú có ngôi nhà thờ cổ nhất Đà Lạt mang tên nhà thờ chánh tọa Đà Lạt, hay còn được gọi bằng cái tên thân quen – nhà thờ con gà. Với đường nét kiến trúc độc đáo và những nét cổ kính, nơi đây dần trở thành địa điểm check-in rất hút khách.

9. Đồi chè Cầu Đất

Đồi chè nằm cách trung tâm Đà Lạt 25km, du khách chỉ cần đi theo hướng Trại Mát rồi chạy thẳng là đến nơi. Thông thường mọi người hay kết hợp du lịch cả hai địa điểm cùng lúc, nếu dư dả thời gian thì các bạn cũng nên ghé thăm. Không gian thoáng mát với nhiều góc hình đẹp, đồi chè Cầu Đất hứa hẹn cho ra đời những bộ ảnh cực chất.

10. Chùa Linh Phước

Chùa Linh Phước có lẽ là ngôi chùa độc đáo nhất Việt Nam khi được xây dựng hoàn toàn từ ve chai, cũng bởi vậy mà chùa còn có tên gọi khác là chùa Ve Chai Đà Lạt. Mọi thứ trong ngôi chùa đều có thể khiến bạn kinh ngạc, đặc biệt là bức tượng Phật mẹ Quan Âm trong nhà lớn nhất Việt Nam.

Trên đây là 10 địa điểm du lịch Đà Lạt miễn phí hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn chuyến đi khám phá vừa hấp dẫn, vừa kinh tế. Đến Đà Lạt rồi thì đừng ngại mệt mà không đi thăm thú hết các địa điểm này nhé.